Couteau Laguiole prestige avec un manche en bois de cocobolo et mitres en acier inoxydable

Type : Couteau Laguiole Pliant - Collection Prestige
Matière du manche : bois de cocobolo
Ressort : Abeille et ressort forgées
Lame : Lame en acier inoxydable 12C27 d'une épaisseur de 3mm au talon
Ressort et Lame : Guillochés à la main (3 modèles)
Platines : 2 platines guillochées à la main, et rehaussées de plaquettes en bois d'ébène de 2mm
Mitres : 2 mitres inox
Dimensions & poids : 22cm ouvert (8.7in), 12cm (4.7in) fermé, environ 100-110g

Ne passe pas au lave-vaisselle

Livré avec certificat d'authenticité

Ce couteau Laguiole est fabriqué à la main dans les ateliers de Laguiole Le Fidèle à coté de Thiers en France.

Il est unique et le processus de création nécessite plus de 170 opérations manuelles de la part de l'artisan.

Manche en bois de cocobolo

Le cocobolo est une essence de bois rougeâtre produite par quelques espèces d'arbres du genre Dalbergia (famille des Fabaceae) qui poussent en Amérique centrale.
L'espèce la plus connue et celle qui fournit la majeure partie du bois sur le marché est Dalbergia retusa, arbre d'une taille de 20 à 25 mètres de haut.
En raison de ses grandes qualités esthétiques, de sa couleur et de sa solidité, le cocobolo est surexploité et l'arbre est maintenant en danger d'extinction en dehors des parcs nationaux, des réserves et des plantations. Il faut entre 80 et 100 ans pour que l'arbre atteigne la maturité et puisse être exploité.