Couteau Laguiole bombé avec un manche en Ebène et Amourette et mitres inox

Type : Couteau pliant à manche bombé
Matière du manche :  Bois d'ébène et amourette
Mitres : 2 mitres acier brossé
Ressort : Ressort Classique, Abeille Soudée
Matière de la lame :  Acier inoxydable 12C27
Dimensions :  22cm ouvert (8.7in) - 12cm fermé (4.7in)

Ne passe pas au lave-vaisselle

Livré avec certificat d'authenticité

Ce couteau Laguiole est fabriqué à la main dans les ateliers de Laguiole Le Fidèle à coté de Thiers en France. 

Il est unique et le processus de création nécessite plus de 170 opérations manuelles de la part de l'artisan. 

Manche en bois d'ébène

Le bois d'ébène est un matériau précieux et vénéré qui est utilisé dans diverses industries depuis des siècles. Avec sa couleur noire profonde, sa densité et sa beauté exquise, il est devenu un choix populaire pour un couteau Laguiole de haute qualité dans le domaine de la coutellerie.

Provenant de différentes espèces du genre Diospyros, le bois d'ébène est originaire de différentes régions à travers le monde, notamment l'Afrique, l'Asie et même certaines parties de l'Amérique du Nord et du Sud. Sa teinte noire intense, souvent accompagnée de stries de tons plus clairs, confère une élégance et une sophistication à tout couteau Laguiole.

L'une des principales raisons pour lesquelles le bois d'ébène est convoité en coutellerie est sa densité exceptionnelle. Cette caractéristique garantie que les couteaux Laguiole avec des manches en ébène sont solides, stables et capables de résister aux rigueurs de l'utilisation quotidienne. La densité contribue également à l'équilibre du couteau Laguiole, offrant une prise en main confortable et améliorant la maniabilité. Que ce soit entre les mains d'un chef cuisinier ou d'un passionné de plein air, les couteaux Laguiole avec un manche en ébène inspirent confiance et contrôle.

En plus de ses attributs physiques, le bois d'ébène possède des huiles naturelles qui contribuent à sa durabilité et à sa résistance à l'humidité. Ces huiles permettent au bois de résister à l'exposition à l'eau, à l'humidité et aux variations de température sans se déformer ni se fissurer. En conséquence, les couteaux Laguiole avec des manches en ébène conservent leur intégrité au fil du temps, faisant d'eux des compagnons fiables aussi bien en cuisine que lors des aventures en plein air.

De plus, le bois d'ébène présente des motifs de grain fins et une surface lisse et polie, ce qui ajoute à son attrait esthétique. L'éclat lustré et la beauté sombre de l'ébène complètent l'artisanat des couteaux Laguiole, les élevant au rang d'objets d'art. Les couteliers prennent grand soin de mettre en valeur les variations naturelles du bois, garantissant que chaque couteau Laguiole avec un manche en ébène soit une pièce unique, visuellement frappante.

En conclusion, le bois d'ébène occupe une place particulière dans le monde de la coutellerie. Sa couleur noire profonde, sa densité, sa durabilité et son attrait esthétique en font un choix recherché pour les manches de couteaux Laguiole. Que ce soit entre les mains de chefs professionnels, de passionnés de cuisine ou de collectionneurs, le couteaux Laguiole avec manche en ébène incarnent un mélange de fonctionnalité et d'élégance qui améliore les expériences culinaires et de plein air de ceux qui les manient.

Manche en bois d'amourette

Le bois d'amourette, également connu sous le nom de Snakewood en anglais, est l'un des matériaux les plus fascinants et exotiques utilisés pour la fabrication de manches de couteau Laguiole. Originaire des régions tropicales d'Amérique du Sud, en particulier du Guyana et du Suriname, le bois d'amourette (Brosimum guianense) est extrêmement prisé pour ses propriétés uniques et son apparence remarquable.

Le bois d'amourette est célèbre pour son grain serré et sa couleur rouge profond, qui évoque la peau d'un serpent, d'où son nom anglais, "Snakewood". C'est cette caractéristique qui en fait un matériau de choix pour des manches de couteaux Laguiole de luxe et des pièces de coutellerie haut de gamme. La couleur peut varier du rouge foncé au brun clair avec des motifs veinés contrastants, créant un aspect visuel spectaculaire.

En plus de son apparence saisissante, le bois d'amourette est réputé pour sa dureté exceptionnelle. Il fait partie des bois les plus durs au monde, avec une dureté supérieure à de nombreuses variétés de bois précieux. Cette dureté, associée à sa densité, en fait un matériau extrêmement résistant et durable. Les couteaux Laguiole fabriqués avec du bois d'amourette sont connus pour leur capacité à conserver un aspect impeccable pendant de nombreuses années.

Un autre trait distinctif du bois d'amourette est sa densité exceptionnelle. Il est considéré comme l'un des bois les plus denses au monde, ce qui lui confère une résistance naturelle à l'humidité et à la pourriture. Cette caractéristique le rend particulièrement adapté aux environnements humides, tels que les cuisines professionnelles.

Le bois d'amourette est hautement prisé par les artisans pour la fabrication de manches de couteau Laguiole pour plusieurs raisons. Tout d'abord, son apparence unique en fait un matériau de choix pour les manches de couteaux Laguiole personnalisés et de luxe. Les veinures complexes et le contraste des couleurs donnent à chaque pièce un caractère distinctif. Les fabricants de couteau Laguiole apprécient également sa capacité à être poli à un éclat miroir, ce qui met en valeur sa beauté naturelle.

En termes de fonctionnalité, le bois d'amourette excelle également. Sa dureté et sa densité en font un choix idéal pour les manches de couteaux Laguiole. Il offre une prise en main solide et durable, ce qui est essentiel pour une manipulation précise des couteaux Laguiole. De plus, sa résistance à l'humidité signifie qu'il ne se déformera pas ou ne se détériorera pas avec le temps, même dans des conditions exigeantes.

En conclusion, le bois d'amourette est un matériau exceptionnel pour créer des manches de couteau Laguiole, apprécié pour son apparence unique, sa dureté remarquable et sa résistance à l'humidité. Les artisans couteliers considèrent le bois d’amourette comme un choix de premier ordre pour la fabrication de manches de couteaux Laguiole de haute qualité. Lorsque vous tenez un couteau Laguiole avec un manche en bois d'amourette entre vos mains, vous pouvez apprécier la beauté naturelle et l'artisanat exceptionnel qui font de ce matériau un véritable trésor pour les amateurs de couteau Laguiole.