Couteau Laguiole bombé avec un manche en Ebène et olivier et mitres inox

Type : Couteau pliant à manche bombé
Matière du manche :  Bois d'ébène et olivier
Mitres : 2 mitres acier brossé
Ressort : Ressort Classique, Abeille Soudée
Matière de la lame :  Acier inoxydable 12C27
Dimensions :  22cm ouvert (8.7in) - 12cm fermé (4.7in)

Ne passe pas au lave-vaisselle

Livré avec certificat d'authenticité

Ce couteau Laguiole est fabriqué à la main dans les ateliers de Laguiole Le Fidèle à coté de Thiers en France. 

Il est unique et le processus de création nécessite plus de 170 opérations manuelles de la part de l'artisan. 

Manche en bois d'ébène

Le bois d'ébène est un matériau précieux et vénéré qui est utilisé dans diverses industries depuis des siècles. Avec sa couleur noire profonde, sa densité et sa beauté exquise, il est devenu un choix populaire pour un couteau Laguiole de haute qualité dans le domaine de la coutellerie.

Provenant de différentes espèces du genre Diospyros, le bois d'ébène est originaire de différentes régions à travers le monde, notamment l'Afrique, l'Asie et même certaines parties de l'Amérique du Nord et du Sud. Sa teinte noire intense, souvent accompagnée de stries de tons plus clairs, confère une élégance et une sophistication à tout couteau Laguiole.

L'une des principales raisons pour lesquelles le bois d'ébène est convoité en coutellerie est sa densité exceptionnelle. Cette caractéristique garantie que les couteaux Laguiole avec des manches en ébène sont solides, stables et capables de résister aux rigueurs de l'utilisation quotidienne. La densité contribue également à l'équilibre du couteau Laguiole, offrant une prise en main confortable et améliorant la maniabilité. Que ce soit entre les mains d'un chef cuisinier ou d'un passionné de plein air, les couteaux Laguiole avec un manche en ébène inspirent confiance et contrôle.

En plus de ses attributs physiques, le bois d'ébène possède des huiles naturelles qui contribuent à sa durabilité et à sa résistance à l'humidité. Ces huiles permettent au bois de résister à l'exposition à l'eau, à l'humidité et aux variations de température sans se déformer ni se fissurer. En conséquence, les couteaux Laguiole avec des manches en ébène conservent leur intégrité au fil du temps, faisant d'eux des compagnons fiables aussi bien en cuisine que lors des aventures en plein air.

De plus, le bois d'ébène présente des motifs de grain fins et une surface lisse et polie, ce qui ajoute à son attrait esthétique. L'éclat lustré et la beauté sombre de l'ébène complètent l'artisanat des couteaux Laguiole, les élevant au rang d'objets d'art. Les couteliers prennent grand soin de mettre en valeur les variations naturelles du bois, garantissant que chaque couteau Laguiole avec un manche en ébène soit une pièce unique, visuellement frappante.

En conclusion, le bois d'ébène occupe une place particulière dans le monde de la coutellerie. Sa couleur noire profonde, sa densité, sa durabilité et son attrait esthétique en font un choix recherché pour les manches de couteaux Laguiole. Que ce soit entre les mains de chefs professionnels, de passionnés de cuisine ou de collectionneurs, le couteaux Laguiole avec manche en ébène incarnent un mélange de fonctionnalité et d'élégance qui améliore les expériences culinaires et de plein air de ceux qui les manient.

Manche en bois d'olivier 

Le bois d'olivier est un matériau précieux et polyvalent, prisé depuis des siècles pour ses propriétés uniques et son aspect esthétique remarquable. Issu de l'olivier (Olea europaea), cet arbre emblématique de la région méditerranéenne, le bois d'olivier offre une multitude d'utilisations, notamment en coutellerie pour la fabrication de manches de couteaux Laguiole, où il est particulièrement apprécié pour ses caractéristiques exceptionnelles.

Le bois d'olivier présente un grain fin et serré, lui conférant une texture lisse et agréable au toucher. Sa couleur varie du jaune pâle au brun doré, avec des veines sombres et parfois des nœuds qui ajoutent du caractère à la pièce. L'une des particularités du bois d'olivier réside dans ses motifs distinctifs, qui diffèrent d'une pièce à l'autre, rendant chaque morceau unique. Cette diversité naturelle de teintes et de motifs en fait un matériau de choix pour un manche de couteau Laguiole haut de gamme, où l'apparence visuelle est un critère essentiel.

En plus de son esthétique séduisante, le bois d'olivier présente d'excellentes propriétés physiques qui le rendent adapté à de nombreuses utilisations. Il est réputé pour sa grande dureté, sa densité élevée et sa résistance à l'usure. Ces caractéristiques en font un matériau durable et robuste, parfaitement adapté aux manipulations fréquentes que subissent les couteaux Laguiole. De plus, le bois d'olivier possède une stabilité dimensionnelle remarquable, ce qui signifie qu'il est moins susceptible de se déformer ou de se fissurer avec le temps.

En raison de ses propriétés exceptionnelles, le bois d'olivier est un choix privilégié pour la fabrication de manches de couteaux Laguiole de haute qualité. Les artisans couteliers Laguiole apprécient sa résistance et sa stabilité, ainsi que la facilité avec laquelle il peut être travaillé pour obtenir des formes ergonomiques et esthétiques. Les manches en bois d'olivier offrent une prise en main confortable et sécurisée, ce qui en fait un excellent choix pour les couteaux de cuisine, les couteaux de chasse Laguiole et les couteaux de poche Laguiole.

Outre ses propriétés mécaniques, le bois d'olivier est également résistant à l'eau et aux produits chimiques, ce qui en fait un matériau idéal pour une utilisation en cuisine. Contrairement à d'autres types de bois qui peuvent se dégrader en présence d'humidité, les poignées en bois d'olivier restent stables et ne se détériorent pas, même en contact avec des liquides ou des aliments acides.

En raison de sa rareté relative et de son attrait esthétique, le bois d'olivier est souvent considéré comme un matériau de luxe en coutellerie. Les couteaux Laguiole avec des manches en bois d'olivier sont plébicités par les collectionneurs pour leur élégance et leur fonctionnalité.

En conclusion, le bois d'olivier est un matériau remarquable, tant par son apparence unique que par ses propriétés mécaniques exceptionnelles. Son utilisation en coutellerie permet de créer des couteaux Laguiole à la fois esthétiques, durables et fonctionnels, qui séduisent les amateurs de beaux objets tout en étant appréciés pour leur efficacité dans les tâches quotidiennes. Que ce soit pour les collectionneurs, les passionnés et les artisans couteliers, le bois d'olivier reste une option de choix pour un manche de couteau Laguiole  nécessitant un matériau noble et prestigieux.